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papa*がanigifおうえん.gif大好きなLUCY*の成長記録と



 
キラキラ編み編み大好き・只今ダイエット中♪
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LUCYの妹 小梅IMG_1284.JPGも時々出演しています。

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富士山  2010* 冬 





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2009年05月19日

気分は上々v(*'-^*)b

LUCY 今朝は お散歩へ

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お外の 空気は いいですねぇー(☆▽☆)
るぅ 元気になったでしっ♪心配おかけしましたでしっ

ペコリ(o_ _)o))





今日も よく食べて眠っています。
散歩で 気分も上々の様子:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
サイのぬいぐるみに夢中になっています。

お利口さんに 独り遊びしてる間に




庭の小さな菜園で

先日蒔いた 枝豆 の種が 発芽しました。


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種も大きくて 雨も続き しっかりした双葉です。

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しばらく育てて 間引きしますが・・・
さて 株はどのくらいの間隔で育てたらいいか・・・
試行錯誤ですσ(^_^;)むむむむ〜 

ブロッコリーみたいに 大きくなるのでしょうか?
とりあえず 今年の枝豆は三株くらい育てる予定です。



収穫した枝豆でビールを くいーっと(☆▽☆) 楽しみで〜す。 



目標は 
おつまみ にも お饅頭つくり にも 
冷凍庫でストックできるくらい 収穫をしたいのですが・・・・

初めての挑戦 どうなりますか(*^▽^*)


大葉の苗は
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そうめんや 冷やっこの薬味にも
秋の紫色の花も 楽しみですが・・・

*(しょうゆ ごま油 ゴマ さとう 唐辛子 にんにく)の漬け汁で
大葉のピり辛しょうゆ漬 を作ろうと思っています。





つくり方は
  *は好みの配分で。混ぜあわせレンジでチンしておく。
  さめたら 唐辛子と おろしにんにくを加える。
  大葉は軽く洗って水分を取り 五枚づつ重ねる。

小さめのタッパに 五枚の束の大葉の上下に * を薄くぬる
葉は 入れ違い交互に塗って詰めてを繰り返す。
冷蔵庫で保存。2〜3日目くらいから






普通は えゴマの葉で作るのですが
癖がない大葉は美味しいですよ〜♪

アツアツ白いご飯を巻いて食べても
焼肉の時にお肉とトタスと一緒に巻いてたべても
私の夏ばて防止です。

興味ある方は 調味料の配合も色々と試してみてね〜♪♪



:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


大きくになったブロッコリーの影で日照不足だったイチゴ 

数える程ですが 実がなりました〜(*^▽^*)

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あまーい香がしています。

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自分で作った きちょーな苺です。
二株で わずか6個・・σ(^_^;)貴重すぎます〜っ
記念に 可愛い小さい瓶で 焼酎漬けにしましょうか・・・





初めて植えたレタスは いまだ健在

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毎朝 そと葉から収穫しますが
いまだに柔らかく毎日収穫できています。

朝のサラダやお弁当の彩り
野菜ジュースにも新鮮で安全で重宝しますよ〜

98円のレタス株 大活躍です。

プランターでも大丈夫そうなので
夏に向けて室内で育ててみようかと思っています。



実がなったりすると嬉しくて(*^▽^*)やめられませーん

ニックネーム LUCY・sho at 12:46| Comment(7) | TrackBack(0) | 菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは。
元気になってよかったね。
レタス、おいしそう!!!
大葉のしょうゆ漬け、初めて知りました。
栄養ありそうですね。
葉っぱがたくさん収穫できるといいですね。
虫さんより先に食べないとね。
Posted by えっちゃん at 2009年05月19日 13:19
LUCYちゃん元気復活ね♪
ママと一緒にお庭で
色々作ってるのねわーい(嬉しい顔)
枝豆いいですね〜ビール
私も実家から大葉もらってます顔(ペロッ)
薬味や色々使ってます。
いちごですか〜すごい。
私はガーデニングの方でワイルドストロベリーは育ってますわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)
レタスも綺麗に育ってますね〜
上手ですよ〜わーい(嬉しい顔)
新鮮で美味しそうよぴかぴか(新しい)

Posted by える at 2009年05月19日 13:38
ルーシーちゃん元気になってよかったですね(^○^)
それにしても美味しい物が一杯のガーデニングですね
私はガーデニングがもっとも苦手でやりたいのにいっつも枯らせてしまいます・・・
パセリとか大葉くらい直ぐ使えるくらいの量ベランダにでもあると便利なのにな〜って思うのですが・・・
レタスって成長力があるんですね
毎日使えるなんて凄いですね!
ストロベリーはあるだけで可愛くて絵になるしいいですね♪♪♪
Posted by さくら at 2009年05月19日 16:25
LUCYちゃん、元気になってよかったですね。

すご〜い、いちごがなってる!
自分で育てて、収穫した食物は格別ですね。
収穫した枝豆でビールが飲めたら最高!

我家はリンゴの木を育てて
秋には小っちゃなリンゴの実が
いくつか実りますよ。
観賞用ですが、
食べるとしっかりリンゴの味がするのが
ビックリです(笑)。

Posted by しょうちゃん at 2009年05月19日 23:50
るんるんLUCY元気になりました また見てやってくださ〜いるんるん
         

リボンえっちゃんへ

大葉しょうゆ漬け ゴマたっぷり入れて
体にいいですよ〜
味はお好みで 是非 パパさんに(*^▽^*)
それと菜園の大葉は もうすでに虫に食べられています(ToT)
葉脈しか残っていない葉もあります(ToT)



リボンえるさま


野菜つくりは ・・
リタイヤ後 夫婦二人 自給自足できる?のか・・
実験もかねていまーす。(*^▽^*)
二株くらいでは 買った方が安いのですが
味は ぜんぜん美味しいですよ〜(*^▽^*)

庭は 枝豆に占領されるので 
素焼きの大鉢に葉野菜の寄植え  
今年の夏は これに挑戦しま〜す。



リボンさくらさま

菜園は・きっかけがないと・
普通は やろうと思いませんよ〜σ(^_^;)
 
私も初めての野菜つくりですが
やってみたら簡単に実がなるので
面白くなりました(*^▽^*)やめられませーん。
キッチンにレタスの小さな鉢植えなんて いいですよ〜 
レタスのミックス種が売ってるから 葉色も色々で楽しいですよ。




リボンしょうちゃん さま

りんごの木 いいですね〜
流行の盆栽みたい(*^▽^*)
しっかり味がするっていうのも 
育てる楽しみありますよね〜
友達も さくらんぼの木を鉢で育てていたら 
小さいサクランボが採れると聞きました。

形に こだわらなければ
ベランダ果樹園もあり!!ですよね(*^▽^*)
Posted by SHO at 2009年05月20日 08:50
るぅしぃちゃん、すっかり元気になったみたいでよかった〜わーい(嬉しい顔)

庭があるっていいなぁグッド(上向き矢印)
呑んべぇビールのかーちゃんには
枝豆がサイコーッ顔(イヒヒ)
今日も冷凍枝豆買って来ました( ̄∇ ̄;)

大葉ってそんな食べ方も出来るんですね〜
薬味以外知らなかったあせあせ(飛び散る汗)
試しに作ってみようかなわーい(嬉しい顔)
Posted by プーのかーちゃん at 2009年05月20日 15:42
リボンプーかぁちゃんさま

小さいのですが庭で遊んでいます(*^_^*)
育つと嬉しくて楽しいのでヤミツキです。
ビールに枝豆いいですよね〜 好きです。

大葉レシビ入れました。是非作ってみてくださいね(*^▽^*)
Posted by SHO at 2009年05月21日 16:53
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