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papa*がanigifおうえん.gif大好きなLUCY*の成長記録と



 
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LUCYの妹 小梅IMG_1284.JPGも時々出演しています。

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富士山  2010* 冬 





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2009年06月14日

綺麗な色で

今日も曇りでしたね。

LUCY一家は
今日もゆったりと

今週は家で穏やかな週末を過ごしました。




今朝はお散歩で
青いお目々のグラン君に会いました。
二度目で久しぶりでしたが
しっぽブンブンで喜んでくれて(*^_^*)

青い瞳が綺麗でしたのに
写真を撮り忘れました(;><)
今度 撮らせてね。

P6140001.JPG





梅雨は漬物の仕込の時期

材料もキロ単位での買い物
結構 力仕事なんですが。。。
出来りを想像しながらは
とても楽しいですよ(*^_^*)





試行錯誤した
茄子の糠漬け 

P6140006.JPG

綺麗に漬け上がるようになりました。


隠し味も
さくらさんに教えて貰った
糠床にニンニクなど
複雑になって気に入っています。

色も綺麗に出来ると
本当に嬉しいんです。


この綺麗な色は
やっぱり
和釘のお陰かな?
パパありがとう(*^_^*)



それに体調がよくなって(*^_^*) 



糠漬けの漬物と
納豆と
八丁味噌の味噌汁
ごはん

日替わりで 焼魚など 一品つけて
 

我が家のシンプルな
朝のメニューなんですが

漬物を糠漬けに変えてから
お腹がすっきりする感じで
糠漬けの乳酸菌が
お腹にいいようです(*^_^*)



当分 漬物にハマリそうです。


ニックネーム LUCY・sho at 23:02| Comment(2) | TrackBack(0) | 料理・保存 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございま〜す。
ナスきれいな色に出来上がってますねえ。
最高においしそうです。
糠づけはビタミンBですしね。
こういう朝ごはん、頂いてみたいものです。
ペンション始めたら伺いま〜す・・なんていいなあ。
Posted by えっちゃん at 2009年06月15日 05:50
紅葉えっちゃんへ

初めて こんなに綺麗な漬物ができました。
うれしくて(*^▽^*)
味は すこし酸味が利いていますが
乳酸菌が 効くーーって感じで気に入っています。

ペンションですか(*^_^*)
漬物ペンション?いいですかね?(*^_^*)
Posted by sho at 2009年06月15日 17:37
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