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papa*がanigifおうえん.gif大好きなLUCY*の成長記録と



 
キラキラ編み編み大好き・只今ダイエット中♪
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LUCYの妹 小梅IMG_1284.JPGも時々出演しています。

どうぞ 気軽にお立ち寄りくださいね。



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富士山  2010* 冬 





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2010年04月08日

にら味噌炒め

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週中 そろそろお疲れも出る頃ですね。

栄養満点のニラと疲労回復に豚肉で
チャチャツト味噌炒めです。

ご飯によく合いますよ〜。。


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四葉にらは 洗って4〜5pに切る。
四葉フライパンにひき肉を入れてから弱火にかける。
  弱火でひき肉を温めるとお肉から脂が出てきます。油を使わずカロリー・オフでアッサリに。
四葉ひき肉を8分くらい炒めたらニラをいれ炒めます。
四葉ニラがしんなりしたら 赤味噌を入れ 全体に混ぜるように炒め
 全体に艶が出てきたら 出来上がりです。






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保存にもいいので 多めに作っても
お子さん用に 甘み分を加えても
パパさん用に 豆板醤など 辛味を加えても
栄養満点 アレンジ自在です。




※赤味噌で作るとコクが出ます。是非 赤味噌で作ってみてね〜




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ニックネーム LUCY・sho at 12:00| 料理・保存 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする